Лимон Меренга

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Derelict Brewing, расположенная в городе Рангиора, регион Кентербери, Новая Зеландия, предлагает сорт Lemon Meringue в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это кетл-саур эль, приготовленный с добавлением лактозы, ванили, свежей лимонной цедры и большого количества лимонного сока, что позволяет имитировать вкус одноимённого десерта. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных десертных кисляков, ищущих необычные гастрономические сочетания. Отличительной стороной пива является его способность быстро находить отклик у публики на фестивалях, что было отмечено рекордной скоростью реализации кега объёмом 50 литров.