Хоп Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervejaria Cozalinda, расположенная в городе Санту-Амару-да-Императрис, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет сорт Hop Sour. Это крафтовое пиво, выполненное в стиле кислого эля, который сочетает в себе классическую кислинку с выраженными хмелевыми нотками. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным профилем, где хмелевая горечь и кислотность создают сложный, но гармоничный вкус.