Солти Саур Фанк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Berchman's Brewing Company, расположенная в городе Якима, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Salty Sour Funk, относящийся к категории американских диких элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются техники спонтанного брожения и выдержки, характерные для экспериментального подхода пивоварни. Использование местных хмелей и солода создает основу для формирования сложного профиля вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей нетрадиционных кислых и «диких» сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.