Blue Barrel Cider, расположенная в Кембридже, графство Кембриджшир, Англия, представляет Bourbon Cask Cider Harvest 2024 — сухой сидр, выдержанный в бочках из-под бурбона. Это крафтовый напиток, в производстве которого используется яблочный сок местных сортов яблок, прошедший ферментацию и последующую выдержку в дубовых бочках. Напиток ориентирован на ценителей выдержанных сидров и любителей экспериментов с древесными нотами. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку дополнительные нюансы ванили и дуба, что делает его интересным для тех, кто ищет сложные вкусовые сочетания.