Пивоварня Fernandes Brewery, расположенная в городе Уэйкфилд, графство Уэст-Йоркшир (Англия), предлагает сорт Half Nelson, относящийся к стилю новозеландского пэйл-эля. Это пиво представляет собой сочетание классической английской горчинки с характерными особенностями южного полушария. При производстве используются исключительно хмели сорта Nelson Sauvin, что позволяет добиться ярко выраженного профиля. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между традиционной британской школой пивоварения и современными ингредиентами. Использование моносорта хмеля Nelson Sauvin придаёт пиву узнаваемый вкус, который не оставляет равнодушными любителей экспериментов.