Троглодит Ред Вайн БА Миксед Ферментатион Груит Витх Лемон Миртл Бэнд Бог Миртл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Heintz Artisanal Ales, расположенная в городе Хайде (земля Шлезвиг-Гольштейн, Германия), предлагает экспериментальный сорт Troglodyte, относящийся к категории исторических травяных элей (грюйт). Это крафтовое пиво создано методом смешанного брожения с использованием штаммов сакхаромицетов, бреттаномицетов и лактобактерий, а также выдержано в бочках из-под красного вина в течение десяти месяцев. В рецепте задействованы пильзнерский, пшеничный солоды и овёс, а вместо традиционного хмеля применены состаренные шишки и два вида мирта — лимонный и болотный. Данный сорт ориентирован на цени