Блэк Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня KrafTea Kombucha, расположенная в городе Вустер, штат Массачусетс, США, предлагает сорт Black Cherry, относящийся к категории Hard Kombucha / Jun. Это ферментированный напиток, производимый на основе чая и сахара, с характерным уксусно-фруктовым профилем. Данный сорт представляет собой пример крафтового подхода к созданию алкогольных напитков, ориентированного на аудиторию, интересующуюся современными и экспериментальными стилями. Вкусовая палитра Black Cherry формируется за счет добавления черной вишни, что придает напитку отчетливую кислинку и ягодные ноты. Отличительной стороной этого напитка является использование традиционной культуры SCOBY для ферментации, что обеспечивает стабильный и сбаланси