Black Cherry Hard Kombucha от пивоварни Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет собой ферментированный напиток в стиле Hard Kombucha / Jun. Производство сочетает традиционные методы ферментации чайного гриба с современными технологиями крафтового пивоварения, что позволяет создавать сложные и сбалансированные вкусы. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками и экспериментальными крафтовыми направлениями. Яркий вкус тёмной вишни в сочетании с лёгкой газированной текстурой и чистой финальной нотой лайма создаёт освежающий и многогранный профиль.