Пивоварня Oyster City Brewing Company, расположенная в городе Апалачикола (штат Флорида, США), предлагает сорт Strawbery Passionfruit Kettle Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво производится с использованием метода кетл-сауринга, что позволяет задавать уровень кислотности на этапе варки. Сорт ориентирован на любителей современных кислых стилей и фруктовых экспериментов. Сочетание клубники и маракуйи создаёт сбалансированный кисло-сладкий вкус, не оставляющий равнодушной целевую аудиторию.