Пивоварня SJ Brewing Company, расположенная в городе Юли-Хайтс, штат Флорида, США, представляет кислый эль с добавлением фруктов. Данный сорт относится к категории фруктовых сауэров, где основой выступает кетл-саур с пюре из персика и дополнен нотами ананаса и кокоса. Производство ориентировано на создание освежающих и сложных по вкусу сортов, привлекательных для поклонников экспериментальных фруктовых кислых стилей. Пиво сочетает тропическую сладость фруктов с характерной кислинкой, что делает его заметным представителем современного американского крафтового подхода.