Пиво «Beide Our Time» от пивоварни OverWorks представляет собой шотландский кислый эль, выдержанный в бочках из-под коньяка. Производство осуществляется в городе Эллон, Абердиншир, и ориентировано на ценителей сложных сортов с характером выдержки. Данный сорт относится к крафтовому направлению, сочетая классическую кислую основу с влиянием бочечного старения. Длительное созревание в коньячных бочках придаёт напитку дополнительные оттенки, делая его интересным для тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания.