Пивоварня Two Thumb Brewing Co из новозеландского города Крайстчерч представляет сорт Sour Times, относящийся к категории кислых сортов пива. При производстве используется техника кетл-сауринга в течение 24 часов, а хмель Ракау добавляется исключительно в свежесобранном виде. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, а также на тех, кто ищет освежающие летние варианты. УТП: Формула напитка строится на сочетании кислой основы с выраженным вкусом лайма, создавая профиль, напоминающий классический лагер с лаймом, но в более сложном кислом исполнении.