Cascade Fresh Hopped Ale от пивоварни Canyon Brewing, расположенной в Артурс-Пойнт, регион Отаго, Новая Зеландия, представляет собой пале-эль, выполненный в новозеландском стиле. Этот сорт является примером сезонного крафтового пива, в котором используются свежие, не высушенные хмели сорта Taiheke, собранные в 2019 году, что придаёт напитку особую яркость и характер. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, уделяющих внимание региональным ингредиентам и сезонным предложениям. Название пива отсылает не только к сорту хмеля, но и к порогу на реке Шотовер, создавая связь с локальной