Noble Beast Hoppy Keller — это американская интерпретация традиционного немецкого стиля Kölsch, производимая пивоварней Noble Beast Brewing Co. в Кливленде, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой светлый эль верхового брожения, который, как и классический кёльш, проходит дополнительную холодную выдержку, что придает пиву чистый, освежающий профиль. Пивоварня сочетает уважение к европейским корням стиля с современным крафтовым подходом, используя характерные для него солода и добавляя заметную, но сбалансированную хмелевую горчинку. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся как аутентичными европейскими традициями, так и их творческим переосмыслением в рамках американской крафтовой