Noble Summer, выпускаемый пивоварней Noble Rey Brewing Company из Далласа, штат Техас, представляет собой сорт в стиле Kölsch. Это пиво сочетает в себе черты классического немецкого верхового брожения с лёгкостью, характерной для лагеров, что делает его освежающим и мягким. Производство ориентировано на ценителей традиционных европейских сортов и тех, кто ищет утоляющий жажду напиток. Благодаря сбалансированному солодовому профилю и деликатной хмелевой горечи, этот Kölsch обладает чистым вкусом, который оставляет приятное послевкусие.