Тотал Апокалипсис оф зе Харт

Описание вкуса и стиля

Пиво Total Apocalypse of the Heart от пивоварни Root + Branch Brewing (Копиэг, штат Нью-Йорк, США) представляет собой сорт в стиле Sour IPA, сочетающий яркую кислотность с насыщенным хмелевым профилем. Этот крафтовый эль создан с использованием нескольких видов овса и пшеницы, с добавлением молочного сахара и хмелей Citra и Simcoe, а также проходит реферментацию на пюре из черники и персика. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктово-кислыми композициями. Вторичная ферментация на фруктовом пюре придаёт пиву многогранный ягодно-фруктовый характер, гармонично сочетающий