Комплит Апокалипсис оф Майнд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня TapRoom Beer Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour IPA. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Root + Branch и сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой. Пиво сварено с использованием нескольких видов овса и пшеницы, с добавлением молочного сахара и хмеля Mosaic, а также ферментировано с вишней Балатон, малиной и персиком. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сложными фруктово-кислыми композициями в рамках IPA.