Пиво Whirlycaster от пивоварни Roaring Table Brewing (США, г. Лейк-Цюрих, Иллинойс) представляет собой крафтовый кислый IPA с добавлением фруктов и ванили. Этот сорт сочетает тропические ноты маракуйи, красного апельсина и гуавы с кремовой текстурой, которую обеспечивают молочный сахар и кокос. Пивовары используют двойное сухое охмеление сортом El Dorado и настаивание пива на поджаренных кокосовых хлопьях, что создаёт сложный, многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями с нестандартными ингредиентами.