Пивоварня Dark Sky Brewing Company из города Флагстафф, штат Аризона, США, представляет сорт No More Mr Rye Guy, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток создан на основе ржаного солода, что придаёт ему характерную пряную нотку и плотную текстуру. Пивоварня фокусируется на производстве современных стилей, экспериментируя с различными ингредиентами для создания сложных вкусовых профилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными кислыми сортами, и является примером сочетания традиционной основы с экспериментальным подходом.