Хизер Эль (Биг Бутс Брю 2017)

Описание вкуса и стиля

Heather Ale (Big Boots Brew 2017) от пивоварни Tool Shed Brewing Company, расположенной в Калгари, Канада, представляет собой историческое пиво в стиле Gruit. Этот сорт является данью уважения традиционному шотландскому элю, где вместо хмеля для горчинки и аромата использовался вереск, что придает напитку лёгкую травянистую ноту и нежный цветочный букет. Пивоварня позиционирует это пиво как лёгкое и ароматное, а часть средств от его продажи направляется на учреждение стипендии для женщин, обучающихся пивоваренному делу. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептами и экспериментальными направлениями, а его характерной особенностью является