Империал ИПА Вайлд Саур

Описание вкуса и стиля

Imperial IPA Wild Sour — это крафтовое пиво, сочетающее в себе интенсивность имперского IPA с характерной кислинкой дикого брожения. Пивоварня Bardo Brewpub из Вашингтона, округ Колумбия, США, производит этот сорт, экспериментируя на стыке современных крафтовых трендов. Напиток ориентирован на опытных ценителей, интересующихся сложными и нетривиальными гибридными стилями. Его профиль формируется за счёт использования диких дрожжей, что придаёт пиву сухую, винную кислотность и сложную ароматику, контрастирующую с хмелевой горчинкой.