Пивоварня Quarter Celtic Brewpub из Альбукерке, США, представляет крафтовое пиво в стиле ирландский ред эль, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классическую основу ирландского эля с элементами бочковой выдержки в дубовых бочках из-под виски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные стили. Непродолжительная выдержка в двух типах бочек придает напитку ноты ванили и поджаренного дуба, гармонично дополняющие солодовый профиль, характерный для стиля.