2020 Барли Вайн 26 Кальвадос Баррел Эйджд Кловс & Киннамон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Akciový pivovar Libertas из города Увалы в Чехии представляет Barley Wine, выдержанный в бочках из-под кальвадоса с добавлением гвоздики и корицы. Этот крепкий эль, относящийся к категории barleywine, производится с использованием мюнхенского и пилзенского солода, а также английских хмелей сортов Target, Fuggles и Golding. Длительная выдержка в дубовых бочках в течение 22 месяцев формирует сложный солодовый профиль с тонами сухофруктов, карамели и пряностей. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся экспериментами с бочковой выдержкой и дополнительными ингредиентами.