Пиво «2019 Bourbon Barrel Aged Blond Barley Wine Perpetual Astonishment» от пивоварни Baerlic Brewing Company (Портленд, США) представляет собой ячменное вино, выдержанное в бурбонских бочках. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и сладость ячменного вина с характерными ванильными и дубовыми нотами, приобретёнными в результате выдержки. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных крафтовых сортов, используя как традиционные методы, так и эксперименты со старением. Этот напиток ориентирован на ценителей выдержанного крафтового пива, интересующихся влиянием древесины на вкусовой профиль.