Зе Ликинг Баррел - Барливайн 2021 (Сир Вильямс Энниверсари Бир)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pivovarna Pelicon из города Айдовшчина, Словения, представляет сорт Barleywine, выпущенный к юбилею. Это крепкое пиво, относящееся к категории Barleywine - Other, демонстрирует сочетание классических для стиля тонов карамели, ириса и сухофруктов с экспериментальным подходом к выдержке. Производственный процесс включает стадию созревания в четырех различных бочках из-под бурбона и рома, что придает напитку сложный и многогранный характер. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием различных видов древесины и дистиллятов на конечный профиль пива.