Прунус Плам Кислый

Описание вкуса и стиля

Spinnakers Gastro Brewpub из Виктории, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является примером сочетания классических методов соложения с современными подходами к ферментации и фруктовым добавкам. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся американской интерпретацией диких элей. Его производство включает выдержку золотого и коричневого эля в бочках в течение года с последующим четырёхмесячным дображиванием на местных сливах, что обеспечивает выраженный фруктовый и цветочный профиль.