Кислый Плам

Описание вкуса и стиля

Sour Plum — это американский вайлд эль, произведенный пивоварней Broadway Grill & Brewery в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные подходы к спонтанному брожению с использованием местных диких культур. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и кислых сортов, предлагая им вариации на тему классических стилей. Отличительной стороной этого пива является выраженная сливовая кислинка, которая достигается за счет добавления натуральных фруктов в процессе производства.