Пиво Saison от пивоварни Monkey Eagle Brewery, расположенной в городе Тагайтай, Филиппины, представляет собой крафтовое фермерский эль, выполненный в классическом бельгийском стиле. Этот сорт создан по историческому рецепту для утоления жажды в летний период, с использованием характерной для стиля ароматной композиции трав. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям бельгийских традиций адаптированную версию классического напитка. Пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженными пряными нотами и лёгкой фруктовой элегантностью, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.