Ит Сейзон зе Лэйбл: 'Плум Парфе'

Описание вкуса и стиля

Пиво «It Saison the Label: ‘Plum Parfait’» сварено на пивоварне Monkey Town Brewing Company в городе Дейтон, штат Теннесси, США. Это фермерский эль в стиле сэзон, представляющий собой современную интерпретацию классического бельгийского направления. Для производства используется смешанная ферментация на штаммах дрожжей от Bootleg Biology, после чего напиток выдерживается на сливовом пюре. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сэзонов, ищущих необычные фруктовые оттенки. Использование специфических дрожжей и длительное дозревание на сливе создают сложный, многослойный вкус, характерный для современных американских интерпретаций этого стиля.