Вуд Селекшн Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Wood Selection Wild Ale производится пивоварней Dama Bier в городе Пирасикаба, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовый вайлд эль, который проходит длительную выдержку в дубовых бочках. Производственный процесс включает трёхлетнюю выдержку в европейских дубовых бочках и ферментацию с использованием диких дрожжей, что обеспечивает напитку сложный и глубокий вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей экспериментальных пивных стилей, интересующихся традиционными методами выдержки и спонтанной ферментацией.