Меркен Инфьюзед Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Merkén Infused Lambic производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой ламбик, в который добавлен чилийский перечный соус меркен, что создаёт сочетание классических бельгийских традиций и необычных ингредиентов. Подход к производству основан на спонтанном брожении и длительной выдержке, характерных для аутентичных ламбиков региона Пайоттенланд. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских сортов и экспериментального крафта, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Добавление соуса меркен придаёт пиву характерные дымные и пряные ноты, гармонично сочетающиеся с кисловатой основой л