Спон - Пич

Описание вкуса и стиля

Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет дикое пиво Spon - Peach, относящееся к американскому направлению спонтанного брожения. Этот сорт производится с использованием традиционной методики спонтанной ферментации и длительной выдержки в дубовых бочках, что характерно для классических ламбиков. Пиво ориентировано на ценителей сложных и терпких сортов, интересующихся аутентичными методами ферментации и региональными ингредиентами. Отличительной стороной этого пива является использование при вторичной ферментации персиков, выращенных в штате Колорадо, что придает напитку характерные фруктовые ноты в аромате и вкусе.