Le Ferme Rustique Peach — это американский вайлд эль, произведенный пивоварней Stave & Nail Brewing Co из города Сан-Маркос, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, сочетающего традиции спонтанного брожения с современными фруктовыми добавками, в данном случае — с белыми персиками. Пиво проходит ферментацию и выдержку в бочках, что придает ему характерную «фанковую» сложность и аромат спелой кожицы персика, завершающийся освежающим, сухим послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и экспериментальными вайлд элями, а его бутылочная дображивание обеспечивает естественную кар