Цитрус Виолин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fallen Acorn Brewing Co из города Госпорт, графство Хэмпшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse. Сорт «Citrus Violin» — это кислый эль, вдохновлённый лимончелло, с добавлением лактозы и цедры лимона. Пивоварня сочетает классические немецкие традиции кислого пивоварения с современными экспериментами по добавлению нетрадиционных ингредиентов. Этот освежающий сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и десертными нотами в кислом пиве, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания яркой кислотности и мягкой сладости лактозы.