Пивоварня AleSmith Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт Sour India Pale Ale W/ El Dorado & Idaho 7 Hops. Это крафтовое пиво сочетает в себе профиль кислого эля с интенсивной хмелевой ароматикой, характерной для американских IPA. Сорт создан для ценителей современных экспериментальных направлений, интересующихся гибридными стилями. В процессе производства пиво проходит сухое охмеление, что придает ему выразительные ноты хвои, апельсина и манго на фоне освежающей кислинки и сухого послевкусия.