Индия Пейл Соур

Описание вкуса и стиля

India Pale Sour от пивоварни Dig Deep Brewing Co (США, Камберленд, Мэриленд) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее черты двух популярных стилей — индийского светлого эля и кислого эля. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Сочетание характерной для IPA хмелевой горчинки с яркой, освежающей кислинкой создает сбалансированный и запоминающийся вкус.