Кэск Версион оф Чир Саур Индиа Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня AleSmith Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет версию своего пива Cheer Sour India Pale Ale, сваренную традиционным методом в кейсе. Этот крафтовый сорт сочетает в себе профиль кислого эля с характером американского IPA, что создаёт сложный вкусовой баланс. Пиво естественного карбонирования обладает более мягкой текстурой и дополнительно охмеляется свежими шинук-хмелями после основного брожения. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими методами пивоварения, так и современными экспериментальными стилями.