Вет Хоп Тотем

Описание вкуса и стиля

Wet Hop Totem — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Blue Owl Brewing в Остине, штат Техас, США. Сорт представляет собой сочетание двух популярных стилей — индийской светлой эль и кислого эля, что создает необычный вкусовой профиль. Пивоварня специализируется на производстве исключительно кислых элей, используя метод спонтанного брожения и выдержки. Этот подход и интересное сочетание хмелевой горечи с кислотностью ориентированы на ценителей крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые впечатления.