Goodbye Earl — это сидр с добавлением трав и специй, произведенный компанией Wooden Gate Cider в городе Пайлот Маунд, провинция Манитоба, Канада. Напиток представляет собой крафтовый сидр, в котором традиционная яблочная основа сочетается с современными подходами к ароматизации. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные сорта яблок и ингредиенты. Этот сидр с интересным вкусом рассчитан на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные вариации классического сидра.