Blindwood Cider из города Сан-Леандро, США, представляет сидр Earl Grapefruit, относящийся к категории сидров с травами и специями. Напиток сочетает классическую основу сухого сидра с постферментационным добавлением чая Эрл Грей и цедры грейпфрута, что создаёт сложный ароматический профиль с нотами мармелада, бергамота и лёгкой терпкостью. Производитель ориентирует продукт на ценителей современных интерпретаций сидра, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках локальной крафтовой сцены. Данный сидр является примером сбалансированного эксперимента, где чайные и цитрусовые акценты гармонично дополняют традиционную сидров