Хани Сейдж

Описание вкуса и стиля

Blindwood Cider, расположенная в Сан-Леандро, Калифорния, США, производит крафтовые сидры с акцентом на локальные ингредиенты. Данный сидр, ароматизированный травами и специями, создан на основе классического сухого яблочного сидра с добавлением шалфея и мёда. Производитель делает ставку на сочетание региональных продуктов, используя кулинарный шалфей с ферм Санта-Крус и дикий мёд из округа Сонома. Этот подход к рецептуре позволяет получить сбалансированный напиток с тонкими травяными нотами и лёгкой цветочной сладостью, который ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные и локальные вкусы.