Blue Bee Cider из Ричмонда, штат Вирджиния, США, представляет сидр категории «травяной/пряный», выдержанный в бочках из-под яблочного бренди. Этот напиток сочетает традиционное сидроварение с экспериментальным подходом к выдержке, что характерно для современных американских производителей. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных напитков, интересующихся влиянием бочковой тары на вкусовой профиль. Выдержка в течение полутора лет придает сидру характерные древесные и ванильные ноты, интегрирующиеся с его первоначальной фруктовой основой.