Бурбон Блю Сидр

Описание вкуса и стиля

Bourbon Blu Cider от пивоварни Wooden Gate Cider, расположенной в городе Pilot Mound, провинция Манитоба, Канада, представляет собой крафтовый сидр с добавлением трав и специй. Этот напиток создан на основе смеси десертных яблок раннего урожая и диких яблок, выдержанной в бочках из-под бурбона, с последующей инфузией ягод жимолости. Производственный подход сочетает классическую сидродельческую технику с экспериментальным использованием бочковой выдержки и местных ягод, что создает сложный вкусовой профиль с балансом терпкости, кислотности и легкой сладости. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих напитки с интересной текстурой и много