Кислый ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour IPA производится пивоварней T.Y. Harbor Brewery, расположенной в специальном районе Синагава, Токио, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, характерной для современных сортов. Пивоварня позиционирует этот релиз как юбилейный, созданный в коллаборации с Ise Kadoya Brewery, что отражает её интерес к совместным проектам с другими японскими производителями. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания вкусов в рамках знакомых стилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тропических ноток хмеля с освежающей кислинкой.