Бретт Зер Би Рок

Описание вкуса и стиля

Пиво «Brett There Be Rock» производится австралийской пивоварней Green Gully Brewing, расположенной в городе Коуз, штат Виктория. Этот сорт представляет собой тёмный эль, ферментированный с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес, что относит его к категории экспериментальных крафтовых сортов. Пивоварня ориентируется на производство небольших партий, уделяя внимание сложной биодинамике ферментации. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся самыми разными стилями и готовых к нестандартным вкусовым профилям. Интересный вкус этого пива, с характерными для бреттаномицесов «дикими» нотами, не оставляет ценителей равнодушными.