Brasserie Esprit Libre, расположенная во Франции, представляет крафтовое пиво Saison D'Aura, выполненное в историческом стиле Gruit с использованием весенних цветов вместо хмеля. Этот сорт сочетает традиционные методы ароматизации травами с современным подходом к созданию сезонных фермерских элей. Пиво ориентировано на ценителей исторических стилей и экспериментального крафта, ищущих аутентичные вкусовые впечатления. Вкусовой профиль характеризуется гармоничным сочетанием цветочных ароматов с цитрусовыми нотами и свежестью, типичной для стиля сезон.