Бретт 1023

Описание вкуса и стиля

Cerveza Salvaje — пивоварня из города Кампо-де-Криптана в испанском регионе Кастилия — Ла-Манча, специализирующаяся на производстве крафтового пива с использованием диких дрожжей и методов спонтанного брожения. Сорт BRETT13/1023 представляет собой ячменное вино, в котором традиционная плотность и насыщенность стиля сочетаются с характерной для пивоварни экспериментальной ферментацией. Этот подход позволяет получить сложный вкусовой профиль с фруктовыми, пряными и винными нотами, что делает пиво интересным для ценителей крафтовых сортов, особенно тех, кто увлекается бельгийскими традициями и современными интерпретациями классических стилей.