Бретт Баррел Эйджд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Barrel Aged Barley Wine производится пивоварней 21st Street Brewery в городе Саскатун, Канада. Этот сорт представляет собой крепкий эль в стиле barleywine, выдержанный в бочках из-под виски, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, используя методы спонтанного брожения с культурой бреттаномицетов для получения сухого и терпкого профиля. Напиток ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами старения и ферментации, а его вкус формируется за счет годичной выдержки в бочках, что обеспечивает сбалансированный и сложный