Birrificio Mastro Matto из Вероны (Италия) представляет английский вариант IPA, который отличается от более распространённых американских аналогов. Это пиво демонстрирует сдержанный хмелевой профиль с акцентом на травянистые и землистые тона, что соответствует классическим британским традициям. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся историческими стилями и их региональными интерпретациями. Вкусовой баланс достигается за счёт использования английских дрожжей и специально подобранных сортов хмеля.