Бирра Спешиал ИПА Италиан Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mastri Birrai Umbri из города Перуджа в итальянском регионе Умбрия предлагает крафтовое пиво Birra Speciale IPA Italian Pale Ale, выполненное в английском стиле IPA. Этот эль производится с использованием традиционных методов, включая верховое брожение и сухое охмеление, но с применением международных сортов хмеля. Сорт ориентирован на ценителей классических английских пивных стилей, ищущих их аутентичное, но современное прочтение. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт баланса выраженной хмелевой горечи, в которой чувствуются цитрусовые и смолистые ноты, и сладковатого солодового характера.